(16.VII.2003) Po przeszczepie nerek - dieta dra Atkinsa - odpowiada Dr n. med. Aleksander Grigoriew

Jestem po przeszczepie nerki. Czy są jakieś przeciwwskazania do stosowania w moim przypadku diety optymalnej? Jak zacząć? Co wspólnego ma dieta optymalna z lansowaną na zachodzie dietą Atkinsa? Z góry dziekuje za odpowiedzi na mój adres internetowy. Grzegorz z Bytomia


Szanowny Panie Grzegorzu,
Chociaż nie podaje Pan przyczyny przeszczepu nerki, ale domyślam się, że własne narządy zostały zniszczone przez chorobę. Żywienie optymalne również jest stosowane przy chorobach nerek, ale powinno się odbywać pod kontrolą lekarza optymalnego, bo wymaga specjalnych zaleceń. Obecny Pana stan wskazuje na to, że powinien Pan zadbać o przeszczepoioną nerkę, a najlepszym na to sposobem będzie rozpoczęcie żywienia optymalnego, które dostarczy organizmowi najlepszych składników do życia i nie będzie zbędnie obciążało przeszczepionej nerki. Przy schorzeniach nerek zalecane jest ograniczenie spożycia białek, co własnie ma miejsce w żywieniu optymalnym i dalej świadczy, że ten sposób odżywiania jest bardzo dobrym modelem odżywiania w Pana sytuacji. Dieta podobna do optymalnej pod względem obniżenia spożycia węglowodanów jest tą, która zaleca dr Atkins. Dr Atkins zalecał dietę bardzo wysokobiałkową, z bardzo znacznym ograniczeniem węglowodanów, a nawet z ich zupełnym wyłączeniem z diety, a jego dieta była dietą wyłącznie odchudzającą. Pod wpływem jego diety oprócz spadku wagi występowały u chorych czasami pewne inne korzystne efekty, ale też występowały objawy szkodliwe, groźne dla życia. Z powodu zalecania jedzenia dużej ilości białka Dieta Atkinsa zawsze była i jest diametralnie róża od diety optymalnej. W żywieniu optymalnym dla osób szczupłych proporcje miedzy głównymi składnikami odżywczymi wynoszą: B:T:W jak 1:3,5:0,8, a w diecie Atkinsa : 1:0,7:1,3. Jak wspominałem, w chorobach nerek nie zaleca się spożywania dużych ilości białek, co wskazuje, że dieta Atkinsa może być w Pana przypadku szkodliwa.
Z pozdrowieniami

Dr n. med. Aleksander Grigoriew
Konsultant medyczny Akademii Zdrowia Arkadia-LIDO w Jastrzębiej Górze