(14.05.2014) Ketoza - lek. med. Przemysław Pala

Dzień dobry

Na wstępie chciałbym zaznaczyć, iż próbowałem już kilka razy przejść na tą dietę, najdłużej wytrzymałem 3 tygodnie, nie mam pojęcia co robię źle ale wydaję mi się że jednak coś źle robię, przeczytałem wszystkie książki Dr. Kwaśniewskiego i inne podobne typu "życie bez pieczywa" ogólnie zainteresowałem się zagadnieniem diety nisko węglowodanowej dosyć szeroko, ale nie wiem w czym problem, może źle ustalam proporcje, może to przez to że pracuję dosyć ciężko przechodząc na dietę, niestety nie mogę sobie póki co pozwolić na wolne. Ale właśnie będę sobie mógł pozwolić pod koniec tego roku, bądź na początku przyszłego i chciałbym zapytać jak jest z rezerwacjami na ten okres i ile kosztuje taki co najmniej 2-u tygodniowy pobyt? Teraz jakie są u mnie objawy, bo się zastanawiam czy ta dieta jest dla mnie? chodź podobno jest dla wszystkich. Mianowicie, jeden z problemów jaki u mnie występuję, to gdy nie spożywam cukrów prostych (w posiłkach nie mają takiego znaczenia) głównie chodzi o płyny, gdy piję niesłodkie napoję typu woda, to jest u mnie coraz gorzej i gorzej, abym po 3-ech dniach już miał straszne problemy z sikaniem i zapalanie prostaty. Doszedłem do tego  gdy właśnie chciałem wyeliminować cukry proste ze swojej diety i na początku była masakra, ale po 2-óch miesiącach czułem się jak nowy Bóg (to nie była dieta optymalna) po prostu rezygnacja z cukrów prostych, ale niestety problem z sikaniem pozostał i leczyłem się u różnych specjalistów przez ponad rok miałem wszystkie możliwe badania i w końcu wyleczyłem się powrotem do cukrów prostych wystarczyły 3 dni i mój problem zniknął i teraz moje pytanie dlaczego tak jest? nikt nie może mi na to pytanie odpowiedzieć, ani sam nie mogę znaleźć odpowiedzi? Dlatego o tym piszę, bo w diecie optymalnej było podobnie, z tym że byłem 3 tygodnie na niej i nie mogę powiedzieć, że potem nie byłoby lepiej. A teraz problem po przejściu na dietę polegał na tym, że przez pierwsze 3 dni to mam taki przypływ energii, że mógłbym góry przenosić znikają problemy z sikaniem i ogólnie samopoczucie się polepsza, ale potem jest już tylko gorzej i gorzej... strasznie mi spada cukier , nie wiem tak wnioskuję jakby mój organizm nie mógł się przestawić na tłuszcz no i występują ciała ketonowe w moczu "+++" przy wadze 80kg węgle to ok 70gram próbowałem zwiększać ilość węgli, lecz nic to nie daje i pogarsza samopoczucie , dodam, że mam 24 lata. Pierwsze 3 dni to śpię po 6 godzin i wstaję super wypoczęty i z kolorowymi snami, które pamiętam , a potem nie mam w ogóle sił występuje u mnie drętwienie kończyn szczególnie rąk, ogólnie jestem strasznie otępiały, apatyczny( w tych pierwszych 3 dniach jest zupełnie odwrotnie) dlatego wierzę, że ta dieta jest dobra, tym bardziej po przeczytaniu multum literatury i zeznań ludzi na temat  tej diety nie chcę jeść tak jak jem teraz czyli w większości cukry proste i golnie mieszając źródła energii. Dodam jeszcze, ze robiłem test na Lamblie 3 razy, ale nigdy nic nie wychodzi także wnioskuje, że raczej nie mam żadnych robaków, sam już nie wiem, najchętniej właśnie bym przyjechał do państwa jakby był wolny termin wtedy gdy pisałem wcześniej i przeszedł na tą dietę pod okiem specjalisty, dodam że od dzieciństwa moja dieta, t głównie słodycze, także może dlatego jest ciężko, ale wyroby wiejskie boczki kiełbasy jaka również. Moja proporcja : 70: 250: 70-80 dodam, ze pracuje fizycznie i przy mniejszej ilości tłuszczu to już w ogóle nie miałem sił, dodam, że zawsze chudłem z 3 kg, ale to normalne. Pozdrawiam i liczę na odpowiedz;-)

Szanowny Panie,

oczywiście ma Pan rację pisząc, że „dieta optymalna” jest dobra dla wszystkich, ponieważ jest to naturalny sposób odżywiania człowieka. Przekonało się o tym bardzo wiele osób w Polsce i na całym świecie, które z zadowoleniem stosują to żywienie, czują się dobrze i wyleczyły się z wielu chorób. Osobiście nigdy nie spotkałem się by dieta doktora Kwaśniewskiego komuś zaszkodziła. Zajmuję się ta dietą od około 15 lat i w tym czasie spotkałem się z wieloma różnymi przypadkami. Zastosowanie prawidłowo diety optymalnej prawie zawsze skutkowało szybką i długotrwałą poprawą stanu zdrowia. Muszę przyznać, że sporadycznie u pacjentów rozpoczynających żywienie zdarzały się pewne problemy, ale zawsze miały one jakąś przyczynę, którą najczęściej udawało mi się odnaleźć.

 

Dieta optymalna jest dietą nisko węglowodanową i ostatnio coraz częściej spotyka się inne podobne, które zdobywają popularność. Należą do nich dieta Lutza, Atkinsa, Dukana i sporo innych pojawiających się ostatnio. Wszystkie te diety opierają się na ograniczeniu spożycia węglowodanów, co zazwyczaj daje dobre efekty. Celowym lub ubocznym efektem tych diet jest niekiedy ketoza metaboliczna, spowodowana pojawieniem się ciał ketonowych we krwi i w moczu. Ciała ketonowe jest to grupa związków chemicznych, które są metabolitami tłuszczów.

W normalnych warunkach w badaniu laboratoryjnym nie stwierdza się ich obecności. Mogą one występować u chorych na cukrzycę przy niedoborze insuliny, lub przy zbyt niskim stężeniu glukozy we krwi. Zdarza się, że pojawiają się w okresie głodzenia spowodowanym niedożywieniem lub chorobą której objawem są uporczywe biegunki. W biochemii Harpera możemy również przeczytać, że ciała ketonowe pojawiają się w moczu osób, które tłusto się odżywiają, ale nie daje to żadnych objawów klinicznych. Tak więc wystąpienie w moczu ciał ketonowych nie jest chorobą samą w sobie, ale objawem przemian biochemicznych w organizmie. Przy dietach nisko węglowodanowych zbyt mała podaż cukrów w diecie może powodować wystąpienie ciał ketonowych pochodzących ze spalanych tłuszczów pokarmowych lub własnych. Dzieje się tak dlatego, że zmniejsza się wówczas wydzielanie endogennej insuliny. Ciała ketonowe stają się wtedy źródłem energii dla mózgu. Zazwyczaj nie powoduje żadnych negatywnych objawów przez długi czas, spotyka się jedynie nieprzyjemny zapach z ust, ponieważ aceton jest jednym ze związków ketonowych. Doktor Atkins opisuje, że wprowadzał pacjentów przez kilka miesięcy w stan ketozy w celu odchudzania i nie zaobserwował żadnych negatywnych efektów. Sam również miałem do czynienia z pacjentami w ketozie z powodu złego prowadzenia diety i największą uciążliwością było występowanie skurczów łydek w nocy oraz wspomniany wcześniej nieprzyjemny zapach z ust.

Przy prawidłowo stosowanej diecie nie mogą występować tak burzliwe objawy jak to Pan opisuje. Mogę sobie wyobrazić częstsze oddawanie moczu w czasie ketozy, jednak zapalenie prostaty nie ma z tym żadnego związku. Występowanie jednak ciał ketonowych w moczu o stężeniu „+++” nie jest normalne przy spożywaniu prawidłowej ilości węglowodanów. Dlatego też zjada Pan zbyt mało węglowodanów i źle je wylicza, albo istniej jakaś inna przyczyna. Nie ma tutaj też takiego istotnego znaczenia czy spożywa się cukry proste, czy złożone. W diecie optymalnej nie ma to większego wpływu na stan organizmu. W pierwszej kolejności powinien Pan sprawdzić, czy nie popełnia błędu przy liczeniu węglowodanów. Najczęstszym błędem jest traktowanie produktów roślinnych jakby jak by w całości były zbudowane z cukrów, podczas gdy stanowią one najczęściej kilka, kilkanaście procent ich masy. Liczby te należy sprawdzić w tabelach i zapoznać się z nimi. Jeżeli przekona się Pan, że zjada właściwą ilość cukrów, to znaczy, że przyczyna dolegliwości może tkwić gdzie indziej. Być może Pana zapotrzebowanie jest nieco większe, dlatego można spokojnie zwiększyć spożycie do około 100 gramów na dobę. Uważam jednak, że 80g a 100g to nie jest bardzo istotna różnica.

Przyczyna ketozy mogą też być na żywieniu optymalnym pasożyty przewodu pokarmowego, które żywią się węglowodanami i „zjadają” je w pierwszej kolejności zanim zdążą się wchłonąć z jelit.

To, że nie stwierdził Pan ich obecności badaniem, to nie znaczy, że ich nie ma. Dodatkowo, jeżeli było to badanie mikroskopowe kału, to nie ma ono większej wartości diagnostycznej, ponieważ często wychodzą fałszywie ujemne. Bardziej wiarygodne jest badanie immunoenzymatyczne.

Pasożyty w przewodzie pokarmowym występują u 80-90 procent populacji, jednak zazwyczaj nie dają żadnych objawów klinicznych. Czasem dają o sobie znać przy zmianie sposobu odżywiania lub klimatu. Rzeczywiście w Polsce najczęściej spotyka się Lamblię, ale nie jest ona jedynym pasożytem przewodu pokarmowego. Jest ich u nas spora grupka, a ostatnio coraz częściej spotyka się importowane z innych krajów w związku z rozwijającą się turystyką. Z powyższych powodów nie wykluczał bym u Pana tak łatwo podobnego zarażenia.

Na razie jednak proponuję stosować żywienie optymalne i spożywać taką ilość węglowodanów jaka nie powoduje wystąpienia ketozy, jeżeli uważa Pan to za właściwe to można spożywać również cukry proste. Rozwiązanie problemu uda się prawdopodobnie osiągnąć po kontakcie bezpośrednim z lekarzem zajmującym się żywieniem optymalnym.

lek. med. Przemysław Pala

  • phoca_thumb_l_88.jpg
  • phoca_thumb_l_89.jpg
  • phoca_thumb_l_94.jpg
  • phoca_thumb_l_96.jpg
  • phoca_thumb_l_98.jpg
  • phoca_thumb_l_99.jpg
  • phoca_thumb_l_129.jpg
  • phoca_thumb_l_133.jpg
  • phoca_thumb_l_134.jpg
  • phoca_thumb_l_137.jpg
  • phoca_thumb_l_138.jpg
  • phoca_thumb_l_143.jpg
  • phoca_thumb_l_144.jpg
  • phoca_thumb_l_147.jpg
  • phoca_thumb_l_162.jpg
  • phoca_thumb_l_163.jpg
  • phoca_thumb_l_178.jpg
  • phoca_thumb_l_180.jpg
  • phoca_thumb_m_88.jpg
  • phoca_thumb_m_89.jpg
Nasz ośrodek jest upoważniony do organizowania turnusów rehabilitacyjnych z dofinansowaniem z MOPS lub PFRON.

PFRON

 

Kontakt z Nami

Akademia Zdrowia ArkadiaLido
ul. Derdowskiego 8
84-104 Jastrzębia Góra

telefon: 587744593 lub 586749714

fax: 587279874

e-mail: arkadialido@op.pl


Formularz kontaktowy

Mapa dojazdu